Säure – Basen Haushalt

Säure – Basen Haushalt

Ein übersäuerter Körper nimmt nicht, oder nur sehr schwer ab.

Bei den vielen verschiedenen Lebensmitteln kann es schnell passieren, dass der Überblick verloren
geht, welche genau basisch, welche neutral und welche sauer sind.

Damit ist nicht der aus der Chemie bekannte pH-Wert gemeint, sondern ob ein bestimmtes Lebensmittel im Körper Basen
bildend, Säure bildend oder neutral reagiert. Dies kann in einer Säure-Base-Indikator-Tabelle
nachgesehen werden. Mit dem Geschmack, den wir Menschen an einem Lebensmittel wahrnehmen,
hat das gar nichts zu tun. Denn eine Zitrone beispielsweise schmeckt sauer, reagiert im Körper aber
Basen bildend und zählt somit zu den basischen Lebensmitteln.

Cola dagegen schmeckt sehr süß, ist aber ein Säure bildendes Getränk.

Mehr Infos findest du im ganzen Artikel….

 

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